pastel de chocolate....hecho por espinoza ramirez yaquelin itzel

                                     pastel de chocolate.

Ingredientes : 
125 gr. de chocolate 
60 gr. de mantequilla 
125 gr. de azúcar 
3 huevos 
60 gr. de maizena 

Receta : 
Fundir el chocolate con la mantequilla a fuego lento. 
Separar las yemas y las claras. 
Mezclar el azúcar con las yemas de los huevos. 
Añadir la maicena y después el chocolate fundido. 
Montar las claras de huevo a punto de nieve y añadirlas lentamente a la mezcla. 
Verter la mezcla en un molde donde se ha extendido la mantequilla previamente. 
Hornearlo entre 20 ó 25 minutos a 180º.