jueves, 16 de octubre de 2014

Estado de Sonora

El estado de Sonora es el segundo estado más grande de México. Está rodeado por mar, desierto y montañas. 
El litoral de Sonora, lleno de rocas y arena, está poblado de diversos tipos de cactus, así como de playas extensas como Bahía del Kino, San Carlos y Puerto Peñasco.  

Hermosillo es la capital del estado. Es una ciudad de clima cálido y gente amable. De noviembre a marzo, un espectáculo que no se debe perder es el arribo de la ballena gris, mamífero que se acerca tanto a la costa y las embarcaciones, que puede tocarse.

Sonora es también destino cultural. Aquí se combinan las antiguas tradiciones seris, yaquis, cucapás y pimas, con una importante historia religiosa, expresada en fiestas como el carnaval de Guaymas o la celebración de San Francisco Javier, o en las hermosas misiones que construyó el padre Kino en el norte del estado.


Las fiestas en Sonora, como en casi todo el país, tienen que ver con algún rasgo religioso.

Desde 1984 se realiza, en el pueblo de Álamos, uno de los más grandes festivales del norte, en honor al doctor Alfonso Ortiz Tirado. El pueblo mágico de Álamos se transforma en escenario del canto operístico. El FAOT es además un foro internacional para las diversas manifestaciones artísticas y culturales.

La celebración más representativa de Cananea es la Feria del Cobre, organizada desde 1941. Se lleva a cabo en el mes de junio. Durante la Feria del Cobre, se realizan desfiles, se presentan varios artistas y cantantes, y se colocan juegos, atracciones y varios puestos de comida.

 En el puerto de Guaymas, el carnaval se ha celebrado cada febrero desde 1888. Comienza con una quema del mal humor, representada en cohetes y piñatas, y continúa con presentaciones artísticas y espectáculos culturales; además de desfiles de carros alegóricos y por, supuesto, la coronación de la reina. 

En el pueblo Mágico de Magdalena de Kino, la festividad más grande es la celebración de San Francisco Javier. Tienen lugar en la última semana de septiembre y la primera de octubre y consisten en multitudinarias peregrinaciones a la ciudad. El festejo principal es el 3 de octubre, al punto de la medianoche, cuando la gente se reúne en torno a la Plaza Monumental para cantarle Las Mañanitas a San Francisco Javier.


Otras importantes celebraciones y fiestas en Hermosillo son el Día de la Virgen de Guadalupe, que tiene lugar durante el mes de diciembre; el Día de Muertos durante noviembre; y Semana Santa, donde los indios yaquis y mayos bailan y se realizan procesiones para recordar la pasión y muerte de Jesús.

Un atractivo más de Sonora es su excelente cocina, que combina magistralmente los productos del mar con los de tierra. No dejes de probar la machaca (carne seca), las chimichangas (tacos hechos con tortillas gigantes) y las coyotas (empanadas redondas de piloncillo).


Robles Santamaria Adonay (Sonora, Sinaloa y Tabasco)

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